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おじや

昨日の薬膳火鍋に今朝はご飯を入れて
おじやにして食べました。

おじやも美味しい

薬膳14種類の内、食べられないものはティーバッグに入れて煮出したんですが、
それ以外のものでも普段食べ慣れていないものなので
口にいれると、何これ?と思うものもあり、
全部ティーバッグ入れちゃうともったいないけれど
これは食べないなというものは、次回からティーバッグに
入れようと思いました。

母親はこの鍋をとても気に入って、ご近所さん2人ににおすそ分けまでしてきました。
(母はよくおすそ分けする人です)
火鍋を食べた人ならわかると思いますが、あの独特な香りがダメな人もいるので、
おすそ分けした人たちはお年寄りなので、口に合わないんじゃないかと
思いましたが、2人共おいしいと食べていたようで良かった^^

こういうものの好き嫌い年齢は関係ないのかもしれませんね。

実はこの間上野のアメ横で、別の火鍋の素を購入、
私が買ったのと同じもの↓
激辛のようなので、辛味が足りないという事はなさそう
逆に、辛さに注意が必要そう。
その内に作ってみようと思います。

↓今回私が使った火鍋の素はこちらです。
調味料が入ってないので、味付けにはちょっと苦労しましたが
母親がとても気に入っていたので、またその内作るつもり。

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